萝卜炖排骨的正宗做法？
原料：排骨500克、萝卜500克、生姜1块、盐、鸡精少许。做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大致20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切丝，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅
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萝卜炖排骨的正宗做法？
原料：排骨500克、萝卜500克、生姜1块、盐、鸡精少许。做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大致20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切丝，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅