丸子的做法?

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玛丽儿
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丸子的做法?

食材:鸡肉 500g 、 胡萝卜 70g 、 香菜 适量 、 葱花 适量 、 海米 适量 、 海鲜酱油 、 五香粉 、 鸡精 、 料酒 、 盐

烹饪步骤

1.肉用搅拌机打成泥,也可以切,要切的越碎越好,加入葱花。

丸子的做法?

2.加入香菜,不喜爱的伙伴们可以不加

3.加入胡萝卜,用.搅拌机打碎,越碎越好,利于后期煮的时候成型。

5.加入海米,盐,五香粉,鸡粉,海鲜酱油,料酒,适量加点水。

7.热水一锅,烧开

8.准备一个小盆,放点水,手沾水,丸子弄成圆形,沾水可以避免肉粘在手上

9.水开了,丸子一个个下入锅中

10.煮大概五分钟左右,捞出来晾凉

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