红糖生姜水的正确熬制方法？
首先将生姜去皮洗净，切丝。其次在锅中加入适量水，姜丝放进去，开端煮。最终锅中水烧开后，放入老红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了
注意：红糖选材。选择优质老红糖，比如市场上的 致 方 堂 老红糖。应选择甘蔗原汁熬制的红糖，更多保留甘蔗的营养成分，正宗红糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗红糖的，比如坚持鲜榨甘蔗原汁制作的 致 方 堂 红糖的配料表只有甘蔗，并且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。选择小黄姜或者老姜，嫩姜不辣，还是那句话姜是老的辣。建议选择小黄姜或者老姜，营养价值更高。切记不能选择坏姜或发芽的姜。
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