肉片汤的做法?

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披着凉皮的糖
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肉片汤的做法?

主料:黄花菜适量,瘦肉适量,鸡蛋一个,淀粉适量

肉片汤的做法?

辅料:盐适量,鸡精适量

做法:

1.准备好食材,黄花菜提前泡发

2.瘦肉切成薄片,鸡蛋磕入碗中,黄花菜清洗干净

3.肉片加淀粉和少许油抓匀

4.鸡蛋划散

5.黄花菜切成小段

6.起锅烧水

7.水开后,下入肉片,快速划散

8.再次煮开后,下黄花菜

9.水开后,淋入鸡蛋液,再次煮开,加盐和鸡精调味即可出锅

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