猪肉烧麦的做法全过程?
糯米 两斤左右
猪肉 一斤左右
胡萝卜 半根
香菇 5朵
小葱 半根
姜 适量
蒜 4瓣
料酒 2勺
老抽 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖 半勺
盐 2勺克
做法步骤
1、猪肉搅成馅
2、胡萝卜 香菇切丁 玉米粒,备用
3、葱姜蒜
4、一勺料酒,两勺生抽,两勺耗油,两勺老抽,半勺糖
5、准备好料汁
6、热油炒香葱姜蒜
7、炒香肉沫,倒入料汁
8、放香菇
9、放胡萝卜和玉米粒
10、炒香配菜
11、糯米蒸熟
12、倒入糯米
13、翻伴均匀
14、盛出备用
15、饺子皮包上糯米饭
16、口捏合漏出米
17、上锅蒸8分钟,只有皮不熟,里面的米都是熟的
18、出锅
0