开水煮粽子最正确的方法？

开水煮粽子最正确的方法？

 没法煮，由于煮粽子要凉水下锅

1、用凉水煮粽子，铁锅中加入凉水和粽子，加大火缓慢烧开水，沸腾后改成小火慢慢煮熟。凉水煮粽子利于粽子叶的味道慢慢进入到粽子中，并且浸泡的光阴长，粽子入味均匀。 

2、用热水煮。需要用到高压锅，把热水倒入高压锅中，再摆齐粽子加火煮熟。