腌蒜方法家常做法？
用料
蒜掰1000克，开水适量，红糖一袋，盐
半袋，香醋400克
做法

1/7 新颖的蒜瓣！剥皮去根部！只剩小掰蒜的外衣！

2/7 把剥好的蒜用清水泡十分钟！洗净

3/7 把洗净的蒜掰晾干！也可用吹风机吹干！

4/7 准备开水！放凉

5/7 把蒜掰！倒入凉白开中！淹住蒜掰就可以了！

6/7 倒入红糖一袋！半袋盐和醋！

7/7 搅拌均匀！直到盐和红糖融化！盖上盖子或封上保鲜膜阴凉处放一个月！蒜瓣上色就可以食用了！
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