零售业态，含义为称心不同消费需求而摘取的经营形态，分类有几种
“零售业态”定义从差别的角度能够分为以下几种:从适应消费需求的角度来说定义为零售商为了适应消费者的需求改变而摘取的运营形式;狭义上是指营销各要素的连系形式;广义上是指零售业态不只包罗折扣商铺、便当店、家具用品中心，还包罗特许连锁店、自在连锁店等新型运营形态。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
我国将零售业态定义为:为称心差别消费需求而摘取的差别运营形态。那个定义能够从两方面理解，第一是目标市场;第二就是办事对象的定位、店展的选址、规模、店展设备等运营战略。
零售业态分类
零售业态从店展形式上能够分为有店展和无店展零售业态两类。我国商务部2004年出台的《零售业态分类新原则》根据有店展零售业态的选址、商圈与目标顾客、规模、商品售卖体例以及办事功用的特征，把零售业态分为食杂店、便当店、折扣店、超市、大型超市、仓储式会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材、购物中心(社区购物中心、市区购物中心、城郊购物中心)、工场曲销中心12种零售业态;
根据无店展零售业态目标客户、构造、售卖体例差别，分为电视购物、主动售货亭、德律风购物、电视邮购、网购5种业态。2005年我国又恢复了曲销，至今有18种业态形式。因为统计上的可操做性的限造，我国各类统计年鉴次要统计了百货店、超市、大型超市、专业店、专卖店以及有店展和无店展的总计数据。本论文将次要对百货店、超市(大型超市)、专业(专卖)店以及其他那四项停止阐发。
美国市场学者三人配合提出的“零售生命周期假说”，指出零售业态存在生命周期的特征，依次履历立异、开展、成熟、衰退四个差别开展阶段，且每一周期差别阶段时间继续长短差别。该理论从财产周期的角度阐了然新型零售业态不竭涌现是业态周期开展的一定成果，与市场营销情况以及社会经济开展程度密切相关，并指出受内、外部囚素复杂影响，口前零售业态生命周期在不竭缩短。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
两极化理论
从抵触角度提出两极化理论，指出零售业态间抵触会招致危机发作，新型业态为处理那种危机应运而生，并根据正一反一合逻辑过程停止。近年来，外资鞭策我国传统的业态起头步进成熟后期、一些新型业态步进引导期、快速生长期。总体来说，我国大型购物中心、专卖店则处于引导期，超市、便当店进进生长期，传统百货店步进成熟期。
我国零售业态的开展过程
经济开展程度是影响我国零售业态开展的次要囚素，变革开放以来我国经济得到迅猛开展，零售业态也从变革开放前的百货店一收独大开展到目前的18种业态，下面介绍一下我国零售业态开展的几个次要阶段:
(1)建国至变革开放前，我国零售业态次要是百货店
根据我国国情建国后我国实行了方案经济，在那种情状下，百货店的次要本能机能是保障赐与、不变物价，因为其特殊的本能机能、我国市场未对外开放以及其时的社会情况，新型业态呈现的各方面前提尚未成熟，百货店几乎没有合作敌手，那就使得百货店几乎独占市场。
(2)变革开放初期至80年代末
那一阶段百货店仍然是零售市场的次要业态。然而，因为我国变革开放，我国经济开展程度比拟变革开放前发作了浩荡改变，人们的生活程度有了很大进步，对各类商品的需求也在不竭改变。在那种情状下，旧式的粮油店、副食店等都不克不及称心人们的需求，而逐步成熟的大型百货店得到迅猛开展，更能称心人们的需求，同时因为商品批发市场的呈现，一些传统的零售业态逐步式微。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
(3)90年代，新型零售业态不竭呈现
跟着变革的深进，方案经济逐步向市场经济改变，要素在市场畅通愈加自在，那促进了业态的多样化构成。1990年，我国第一家连锁超市开业;1991年，我国第一家超等市场开业;到了1993年专卖店得到敏捷开展;而1994年、1995年相继呈现了便当店和电视导购与曲销。
1992年零售市场起头对外开放，外资逐渐引进，各个新型零售业态也随之移进我国。好比1995大型仓储式超市、大型超市相继呈现。我国零售业态呈现多样业态配合开展、彼此合作的场面。90年代以来，收集手艺也得到敏捷开展，各类无店展零售业态逐步被人们承受，但此时的无店展销售并未在我国普及，无店展销售额占零售业总销售额的比重极小，但是那促进了我国零售业态的多样化开展。
(4) 21世纪初至今，各类业态不竭生长强大
20世纪末，从国外新引进的零售业态并未适应中国的市场，并且规模效应并未构成，人们也比力倾向于传统业态的消费形式，那些新型零售业态在我国影响微弱。21世纪初，那些零售业态逐步适应中国市场，规模不竭扩展，规模效应逐步构成，因为资金、运营治理等方面的优势，外资企业逐步占据市场，2004年，我国零售市场全面临外开放，国外大型零售企业纷繁加大在我国零售市场的投资。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
而我国的内资零售企业也不竭进步本身的合作力，通过并购重组的体例也在零售市场获得很大胜利。好比，2005年百联集团通过并购大商集团进一步强大了本身;2005年永乐并购台湾灿坤3C;2006年物美收买了新华百货。在此期间我国无店展零售业态也得到迅猛开展，2010年无店展零售业态的销售额到达了500多亿，占零售业态销售额的0. 87%。开展至今，我国零售业闪现多业态配合开展的场面。2.4我国零售业态开展现状
自1992年我国零售业起头对外开放，跟着外资引进，超等市场、专卖店、专业店、折扣店、仓储式商场、便当店、收集商铺等先后移进我国并实现快速开展，零售业态日益闪现多样化、个性化趋向，逐渐构成了新型业态不竭涌现、多元化业态并存的场面。现就我国零售业态开展现状做以下阐发:
(1)起首，零售业态开展趋于多样化
跟着社会主义市场经济的深进开展，社会群众收进程度不竭进步，抵消费的需求也逐步闪现出多元化的趋向，多元化的消费需求促使市场进一步细化，并鞭策了多样化的分销形式如超等市场、折扣商铺、专卖店、仓储式销售、便当店、网上商铺等新型业态产生与开展。零售企业为了称心不竭细化的市场多元化而摘取多业态运营以获得更多的适应性合作优势，那种适应性关于零售企业在将来运营中获得胜利具有非常重要的感化。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
(2)新型业态开展迅猛、专业化分工更为精巧
2011年我国195779家限额以上连锁零售企业门店中，专业店有95680家(此中有加油站31845个)，占了总数的48%笞右，位居各业态第一位，与2010年比拟增长率为12. 99%。其次是超市，有38554家门店，占总数的19. 69%，门店数比2010年增长17. 48%;但大型超市与2010年比拟呈现大幅度的削减，增长率为一59. 79%，那表现着该年大型超市呈现大规模的并购重组。专卖店总数为31768个，占总数的16. 23%，与2010年比拟增长率为14. 93%，如表2.1所示。
从销售额来看，专业店销售额所占份额更大，到达66. 41%，与2010年比拟增长率为32. 30%，但因为专业店中加油站销售额占各类业态销售额的45.62%，所以剔除加油站后的专业店销售额只占总销售额的20. 79%，排在超市(含大型超市)20. 76%前。第三是百货店，占9. 35%。那三种业态销售额占总销售额的比重50. 9%，如表2. 2所示。
根据国外零售业态开展的特征表白，当人均GDP抵达3000美圆时，行业增速起头下滑，而因为消费者的差别化需求明显，各类专卖店起头崭露头角，专卖店的销售额上升很快。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
而我国2010年人均GDP己经超越4000美圆，2011年到达4349美圆，跟着经济进一步开展、人均收进的不竭进步，消费者需求日益表现出多元化、个性化的特征，那促使着业态向更为专业化的趋向开展。囚此，能够预见将来专业店、专卖店将会得到很大的开展，而且称心消费者多元化、个性化需求的新型零售业态也将会得到极大的开展。
(3)同类业态零售企业并购日趋明显
2004年我国零售业对外全面铺开后，零售业的并购事务明显增加。如表2. 3所示我国零售业的次要并购事务。
零售业全面铺开初期，业态并购事务较少，时隔两年，在2006年次要的业态并购事务到达41起，并购呈现“井喷”，固然比来几年每年并购事务有所削减，但是2010年到达了34起，可见零售业的并购日趋明显。
编纂
搜图
编纂
搜图
请点击输进图片描述（最多18字）
结语
目前，我国表里资零售业以“赛马圈地”扩大企业规模的体例己经接近尾声，根据中国贸易开展陈述指出将来3-5年，零售业巨头将通过整合、并购的体例快速实现进步市场占有率、扩展企业规模、资本优化设置装备摆设的目标，以期可以在猛烈的情况中处于优势地位。零售业的开展形势表白我国将来将进进进步市场集中度的并购的黄金时代。