蒜蓉虾的家常做法?

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海上森林一只猫
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蒜蓉虾的家常做法?

食材:大虾8只,蒜8瓣,姜丝5克,胡椒粉2克,料酒1勺,小葱1根,酱油1勺,老抽1勺,盐适量,蚝油适量,糖6克

做法:

蒜蓉虾的家常做法?

1.大虾清理干净,开背,加入姜丝,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟。

2.蒜切好蒜末。

3.葱切成葱花。

4.锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀,炒至变红铲起备用。

5.留底油爆香蒜末,倒入大虾翻炒均匀。

6.加入盐,酱油,耗油,老抽,糖翻炒均匀即可。

7.装盘撒上葱花。

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