淮山和山药的区别
1、淮山和山药不同。淮山是中药材，有药用价值；山药是蔬菜，可做美食。
2、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
3、淮山和山药的区别主要体现在产地、质地、切口和功效四个方面。 产地：产地是二者最根本的区别。淮山的产地在江淮一带的江苏安徽，故称淮山药，从此处产出的山药是药用价值最高的，此类药物也被称为道地药材。
4、山药和淮山的区别主要在产地、作用、质地、切面上。产地 淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。
山药与淮山的区别
淮山和山药不同。淮山是中药材，有药用价值；山药是蔬菜，可做美食。
淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
淮山和山药的区别主要体现在产地、质地、切口和功效四个方面。 产地：产地是二者最根本的区别。淮山的产地在江淮一带的江苏安徽，故称淮山药，从此处产出的山药是药用价值最高的，此类药物也被称为道地药材。
淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
山药和淮山的区别主要在产地、作用、质地、切面上。产地 淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。
淮山药和山药的区别
1、淮山和山药在外观、品质、产地、切面颜色和烹饪时间等方面存在明显差异。淮山药表皮多斑点、质地细腻坚硬，产地主要在江苏、安徽等地；而山药表皮光滑，含水分较多，产地广泛。
2、产地：产地是二者最根本的区别。淮山的产地在江淮一带的江苏安徽，故称淮山药，从此处产出的山药是药用价值最高的，此类药物也被称为道地药材。而在其他地域产出的山药则为普通山药。
3、淮山和山药的区别在于外观不同、品质不同、作用不同。外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。
4、山药和淮山区别在外型、质量、原产地、创口上。山药和淮山药的外型差别 一般的淮山药一般都较为粗，并且是头较为粗，便是那类头粗，下边的一部分则较为细，外皮较为光洁，没有像锈迹一样黑斑。
5、准山药和山药的区别如下：其实现在我们讲到的淮山和山药，虽然只是品种上有所不同，但其实平时讲的山药都叫做铁棍山药，所以这也让很多人没有办法分清楚淮山药和山药的区别了，但是实际上它们是有一定区别的。
6、山药和山药的区别在于外观、品质、功能不同。外观不同：胡爱山山的外观坑坑洼洼，布满铁锈样斑点，相对来说没有山药好看。山药要厚，尤其是头，标榜皮要光滑。质量不同：一般含水分多，口感麻木。