干炸蘑菇的正确做法?

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kanwenda
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干炸蘑菇的正确做法?

主料:平菇100克

干炸蘑菇的正确做法?

辅料:面粉80克、淀粉40克、鸡蛋1个、清水10毫升、食用油330毫升

第一步:准备好食材。

第二步:平菇撕条。

第三步:碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋,水,搅拌均匀。

第四步:加入食用油,搅拌均匀。

第五步:锅中放油,油温烧至七成熟。

第六步:平菇裹满面糊,小火炸。

第七步:炸至金黄浮起即可。

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