白菜豆腐汤做法？

白菜豆腐汤做法？

食材准备

主料： 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克

配料： 葱适量 姜适量

辅料： 盐适量 鸡汤一碗

制作步骤

1. 清洗好的白菜切成寸段备用。

2. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

3. 放入切好的白菜翻炒。

4. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

5. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

6. 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

7. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。