菠萝炒饭的正宗做法∵?
1、配料:菠萝1/4,鸡蛋2,米饭一碗,胡萝卜半根,生菜多,午餐肉一盒,盐一勺,酱油一勺,油多。
2、将准备好的食材清洗干净,菠萝去皮洗净,切成小丁,放在旁边备用。
3、将鸡蛋打碎,加入适量的盐,在铸铁锅中加入适量的油,加入鸡蛋翻炒,翻炒后倒出备用。
4、然后在铸铁锅中加入适量的油,加入萝卜丁午餐肉炒,加入适量的盐,炒米饭,然后加入一勺酱油,炒鸡蛋炒,可以加入少量的水,防止锅太干粘。
5、炒的时候加菠萝丁,炒一下。最后加入生菜叶。
6、稍微翻炒一下,立即关火。
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