农家青椒炒鸡胗怎么吃？
主料
鸡胗 ：50
青椒 ：200
辅料
盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
第一步
1.先准备两个青椒
第二步
2.将青椒洗净，然后挖空去肉
第三步
3.用手将洗过的青椒掰开，然后放入盘子中
第四步
4.用刀将准备好的鸡胗切成薄片
第五步
5.将切好的鸡胗放入碗中
第六步
6.准备适量的葱，然后切成葱
第七步
7.在煎勺中加入适量的油加热
第八步
8.油热后，将切好的葱花倒入煎勺中
第九步
9.然后将碎青椒倒入炒勺中煮熟。
第十步
10.加入适量的酱油和盐
第十一步
11.青椒炒熟后，将切好的鸡胗倒入炒勺中
第十二步
12.用炒勺翻炒几次
第十三步
13.将炒好的青椒鸡胗放入盘子中食用
烹饪技巧
1、因为鸡胗是熟食，入锅后可以翻炒两次，否则就不好吃了。
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