苦瓜配什么炒好吃凉拌苦瓜的做法？

苦瓜配什么炒好食用凉拌苦瓜的做法？

苦瓜配鸡蛋炒好食用；凉拌苦瓜是先把苦瓜对半切开，然后再用勺子把苦瓜的白色瓤刮干净，再把苦瓜切成片，然后锅中放水，水中放少许盐再滴几滴食用油，等水烧开后把苦瓜放进开水中焯水，最终放少许盐 糖和鸡精，再放少许香油，凉拌苦瓜就做好了。