炒剁椒酱怎么做?
1. 新颖小尖椒洗干净,晾干水分
2. 用搅拌机将尖椒和大蒜分别搅碎
3. 热锅,多倒些油,大火翻炒碎尖椒
4. 小火炖,注意适量翻炒别糊锅,炒到尖椒软软的出汁,放入少许盐和糖,糖是盐的两倍,炒匀
5. 倒入大蒜碎炒匀关火,倒入芝麻翻炒,晾凉装罐
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炒剁椒酱怎么做?
1. 新颖小尖椒洗干净,晾干水分
2. 用搅拌机将尖椒和大蒜分别搅碎
3. 热锅,多倒些油,大火翻炒碎尖椒
4. 小火炖,注意适量翻炒别糊锅,炒到尖椒软软的出汁,放入少许盐和糖,糖是盐的两倍,炒匀
5. 倒入大蒜碎炒匀关火,倒入芝麻翻炒,晾凉装罐