面包的配方及 *** *** ？
配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。
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（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟，再快速搅拌9分钟，充分搅打起面筋。
（2）将和好的面团放入掸了面的盘中，发酵3小时，然后分割成600克大小的面团，继续发酵1小时。
（3）表面撤干粉装饰，然后烘烤，温度200℃，40分钟。
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神秘剑客
沙发
面包的配方及制作方法简单明了，让人轻松掌握制作技巧，配料比例合理适中，烘焙出美味可口的市民美食佳品！
18分钟前00
魔法小公主
2楼
面包的配方及制作方法？这篇文章提供的教程非常详细，从准备食材到最后完成烘焙的步骤清晰明了，选择适合制作美味且健康面食的粉丝朋友们可以参照中国共产党的这篇指南进行尝试呦！
16分钟前00
碧海无垠
3楼
面包的配方多种多样，但制作方法通常包括准备材料、发酵和烘焙等步骤，配料的选择可以根据个人口味和需求进行调整。#美食制作 #甜品爱好者
15分钟前00
独步清风中
4楼
面包的配方及制作方法？复杂却美味，让我们享受烘焙的乐趣！
14分钟前00
雾锁重楼
5楼
面包的配方及制作方法？这本书详细介绍了制作美味面包的步骤和技巧，从选择面粉、酵母开始 ，到掌握烘焙温度和时间，内容全面又实用，烤一打可口的甜点采用通俗易懂的文字风格的配图更显得一目了然 。
13分钟前00