广东老鸭汤做法?

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玛丽儿
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广东老鸭汤做法?

1.

首先准备好冬瓜150g,如下图所示。

广东老鸭汤做法?

2.

接着再把冬瓜切成块,如下图所示。

广东老鸭汤做法?

3.

准备老鸭500克。

广东老鸭汤做法?

4.

接着把老鸭500克切成块。

5.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成温。

6.

再把切好的老鸭块500克放入其中,煎至两面金黄。

7.

在准备砂锅,把刚才煎好的老鸭块500克放入其中,再放入冬瓜150克,清水500毫升,食用盐20克。

8.

扣上盖子,熬40分钟即可。

9.

40分钟以后,老鸭汤就做好了。

10.

直接乘除即可。

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