广东老鸭汤做法?
1.
首先准备好冬瓜150g,如下图所示。
2.
接着再把冬瓜切成块,如下图所示。
3.
准备老鸭500克。
4.
接着把老鸭500克切成块。
5.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成温。
6.
再把切好的老鸭块500克放入其中,煎至两面金黄。
7.
在准备砂锅,把刚才煎好的老鸭块500克放入其中,再放入冬瓜150克,清水500毫升,食用盐20克。
8.
扣上盖子,熬40分钟即可。
9.
40分钟以后,老鸭汤就做好了。
10.
直接乘除即可。
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