皮蛋的10种家常做法？

皮蛋的10种家常做法？

皮蛋豆腐，皮蛋和内酯豆腐，切片淋上酱汁

皮蛋粥，可以和碎肉搭配，皮蛋剁碎，加入生滚粥里

皮蛋青菜汤，偶然食用到，不过不记得是放哪种青菜了

擂辣椒皮蛋，在长沙阅读书的时候经常食用，皮蛋和烤过的青椒一起捣碎，加入酱汁

凉拌皮蛋，皮蛋切片，淋上酱汁

目前就想到这几种