鸡蛋水煮西红柿鸡蛋汤放吗?
第一步:将西红柿洗净,用刀切成小丁。将准备好的葱姜切成细末,放入汤碗中备用。
步骤二:将适量的食用油放入锅中加热,将番茄、葱、姜倒入锅中,用中火翻炒两分钟。
第三步:当你看到番茄炒红汁时,在锅中加入一半以上的汤碗水,用大火煮沸。在小碗里加入半碗水,加入一勺淀粉,搅拌均匀,然后倒入锅中一起煮。
第四步:把鸡蛋放进碗里,朝一个方向搅拌均匀。等到锅里的汤煮开,慢慢地把鸡蛋液倒进锅里,边倒边搅拌。看到所有的鸡蛋液都开成花,加上盐和白胡椒粉,你可以从锅里出来。

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