韩国辣白菜的腌制 *** ?
韩国辣白菜是一道非常经典的韩国泡菜,味道辣中带酸,非常爽口。
*** *** 如下:1.将白菜切成合适大小,用盐水浸泡2个小时,洗净沥干;
2. *** 辣椒酱:将辣椒粉、大葱、蒜、姜、鱼露、糖等混合搅拌成酱料;
3.将辣椒酱均匀的抹在白菜每片叶子上;
4.将抹好酱料的白菜叶子一片一片的叠起来,放进罐子或保鲜袋中,压上重物,放置在室温下1-2天,然后放入冰箱冷藏。
*** 完成后,切成块食用。
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韩国辣白菜的腌制 *** ?
韩国辣白菜是一道非常经典的韩国泡菜,味道辣中带酸,非常爽口。
*** *** 如下:1.将白菜切成合适大小,用盐水浸泡2个小时,洗净沥干;
2. *** 辣椒酱:将辣椒粉、大葱、蒜、姜、鱼露、糖等混合搅拌成酱料;
3.将辣椒酱均匀的抹在白菜每片叶子上;
4.将抹好酱料的白菜叶子一片一片的叠起来,放进罐子或保鲜袋中,压上重物,放置在室温下1-2天,然后放入冰箱冷藏。
*** 完成后,切成块食用。