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有人说徽州的秋天，是刻在骨子里的诗情画意！
陶行知说：“世界上只要瑞士能与他的家乡比拟。”
胡适之称：“无徽不成镇。”
汤显祖一句点睛之笔“一生痴绝处，无梦到徽州。”被后人多用来拜托对古徽州的悬念。
徽州的秋是柔嫩、沉寂、多彩、灵动的，是秋染白墙黛瓦，是如烟似梦，是古桥流水，是晒秋，是柿子红了，是银杏黄了，是袅袅炊烟。
徽州的秋曾被CNN评为中国最美的处所，是中国典范四大赏秋地之一。你若错过了进秋的徽州，就是错过了中国最诗意的秋天。
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徽州人可能都晓得那句鄙谚：“黟县蛤蟆歙县狗，祁门猢狲翻跟斗，休宁蛇，婺源龙，一犁到磅绩溪牛。”
徽州，汗青天文名称。汗青上的徽州府，府治歙县，下辖：黟（yī）县、歙县、休宁、祁门、婺源、绩溪（一府六县）。
前四个县今属安徽省黄山市，绩溪县今属安徽省宣城市，而婺源县今属江西省上饶市。
徽州的秋
美在一个个古村子
当徽州赶上秋色，一个个山间古村除了美到窒息，别无词汇描述。来徽州你必然要往：
宏村
秋天，宏村白墙黛瓦的民居映着火红的枫，静谧的秋天里，红红的柿子高高地挂在枝头。
秋天在宏村，你会看到最平静、古朴的古徽州日子。
塔川
塔川属于安徽宏村，名气不如宏村大，但塔川秋色以红叶闻名，是摄影界的地标。
一到秋天，村子里远近的红枫、乌桕树相继变黄、变红，包裹着平和平静的古村子。
绩溪
绩溪，很小的小城，很少的生齿；是徽州文化的发源地之一。
颇具徽派建筑特色的古村子、古民居触目皆是，砖、木、石三雕精妙绝伦，是一座诱人的徽州民俗博物馆。
绩溪是徽商的故乡，是徽菜、徽墨、徽剧的发源地，素有“徽厨之乡”、“徽墨之乡”“蚕桑之乡”之称。
查济
查济，徽州一个平静的好像水墨画的村庄。村子里的古老民居都是明清期间的徽派建筑。
秋天，查济的树木变红变黄，没有太多的旅客，那里更多的是写生的学生和专业的摄影师。
西递
西递，一个比宏村愈加古朴、愈加精致的古村子，像远离鼓噪的世外桃源。
西递有着更平静小寡的徽派建筑，古老的牌楼，精致的雕花，都带着岁月的气息。春天，油菜花绽放在平静的西递古村，山河寂静。
协里
协里村间隔宏村只要2公里，也许它的纯朴未能引起太多的存眷。
村中没有如织的人流，只要平静的村子，满山色彩斑斓的叶子深受摄影师、美术写生学生的喜好，秋色山色更令人沉浸，几乎就是一幅绝妙的水墨山川画。
徽州的秋
晒秋是重头戏
婺源
秋天，必然要往一次婺源。
婺源有着秋天最美的画面。婺源的清晨，薄雾未散，红枫和白墙黛瓦都平静地隐在清晨的薄雾之中。
黄昏，绵长温热的夕照朝霞从天边穿偏激红的枫树，打在古朴典雅的徽式民居上。
婺源最美的仍是晒秋，家家户户窗台放着的簸箕、辣椒、地瓜、玉米、柿子，站在村子高处往下看，好一幅五颜六色的人世秋景图。
阳产
土黄泛红的墙，乌黑的房瓦，掩映在黄绿相间的山木之中，那是皖南更大的土楼群。
到了秋收时节，有人说那里的晒秋不亚于篁岭，房前屋后红红的柿子挂在枝头，土砖外墙与晒架上、五彩缤纷的晒秋，那里人少景更美。
木梨硔
木梨硔 [hóng]是徽州海拔更高的古村子。
木梨硔坐落在半山腰上，那里一年有一百多天覆盖在云里雾里，又被称为“山脊上的天空之城”。
差别于早已出名的西递宏村之类的徽州古村子，木梨硔村清爽天然更胜一筹，多了一种原始超脱的意味。
每年11月起头，木梨硔银杏黄了，并且村民们会在冬季降临之前晾晒腊肉和晒秋，为来年冬天做预备。
篁岭
那里晒秋的风俗闻名世界。
篁岭古村距今有600多年汗青，数百栋徽派古民居在百米落差的坡面错落有序，天然前提的局限培养了一处中国绝无仅有的“晒秋人家”风情画。
你或许不晓得，除了建筑和风俗，篁岭的梯田还被评为为“全球十大最美梯田”，十分值得一看。
呈坎
呈坎，是徽州晒秋的第一张手刺。
呈坎距今已有1800多年汗青，那个位于徽州边隅的小山村，那里历来被视为徽州的风水宝地吸引着人们对它的猎奇和探觅。
秋季也是那里最美的时节，行走于徽派建筑的巷陌之间，火红的辣椒、金黄的玉米、橘红的南瓜片，竹竿架上成串的灯笼柿也........
徽州的秋
美在山山川水间
徽州的秋天，不只躲在村子的角角落落，还躲在与山川之间，来徽州走走才气大白什么是，“山含黛，水潋波”。
秋山
黄山
9月中旬以后，黄山的树叶起头褪往层层翠绿，逐步酿成金黄、火红；到了10月后，秋色起头变浓了，从黄山岳巅而下一寸一寸蔓延开来，最是绚烂。
有人说，假设你没在秋天往过黄山，就永久不会晓得黄山最美的季节是多么的震动听心；万山红遍黄山，层林尽染，秋天恰是碰见黄山的好时候。
齐云山
齐云山，前山次要是道家文化、徽文化和丹霞地貌，后山则是绝美的天然光景。
齐云山的秋天，是一年中最美时刻。大山层林尽染，满目红黄绿橙，金黄与丹霞相映成辉，醒美诗意不外如斯。
九华山
九华山，中国释教四大名山，那里寺庙百座，僧尼千人，是闻名的国际性释教道场。
九华山的秋天，属于一片枫林，一座寺庙，红了的枫叶与黄墙黑瓦寺庙交错一片，仿佛仙境。
牯牛降
牯牛降是安徽南部三座大山之一，以雄、奇、险著称，那里山岳光景秀美斑斓，素有“第二黄山”之称。
牯牛降的原始丛林蕴躲着极为丰富的生物资本，被科学家誉为“华东物种基因库”。
在秋冬接替的季节往牯牛降，才有最冷艳的光景，远看山树，好像一场焰火的集会。
秋水
新安江
假设说黄山代表着徽州不知退缩的硬朗，那新安江就是那一抹绕指柔，江畔的景看带将整个黄山市区的风光统统串联起来。
错落有致的粉墙黛瓦、被秋晕染成或红或黄的山林......徘徊在那温馨的山川秋景，难免让人沉沦。
桃花潭
“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。”
一潭碧水、一片秋林，错落有致的白墙黛瓦，那里的一切，都让人怦然心动。
秋天的桃花潭畔，天高云淡，碧波澄澈。渔夫们划着一叶摇船，慢吞吞地荡漾此中，浅灰的山色摇曳空濛，让人一时间竟分不清人世或是仙境。
徽州的秋
合适来食住几日
来徽州，你会发现那里的一切，无一不是闲适的。
你什么都不消做，逛古村、游黄山、赏秋色、品美食。你什么都不消想，时间似乎在那里按下了暂停，秋季的徽州似乎永久都让人那么心动。
在被光阴染上班驳的幽深街巷、祠堂群、古民居感触感染千年徽派文化。往领会徽戏、五禽戏、徽派板画，还有文房四宝里的墨水香味在空中氤氲不散。
宣纸
歙砚
往品尝八大菜系之一的徽菜以汤汁厚重、味鲜浓重；在小青瓦，白粉墙，古色古香的徽派民居和老宅里饮杯毛尖坐上一天。
臭鳜鱼
往徽州，必然要食一道臭鳜鱼。
实正的臭鳜鱼，细韧的鱼肉，甜咸浓淡刚好的调味，是徽州菜的拿手好戏。徽菜，老是那么纯朴动听，熨帖好食！
毛豆腐
毛豆腐做为徽菜的“头牌”之一，《舌尖》曾让它在全国出了名。
上好的毛豆腐面上生有一层茂密纯净的白毛，食法就就煎，煎好的毛豆腐是表皮微焦、里面平滑，而毛菌丝最初也会合成，口感有点像奶酪。
皖南火腿
没有金华火腿名气大，却也吸引《风味人世》到此拍摄。
就如低调的徽州人民一样，徽州火腿也默默无闻，来那里能够尝尝石鸡烧火腿、火腿炖冬瓜、火腿蒸豆腐、冬笋煨火腿、火腿蒸臭豆腐......
腊八豆腐
西递有一种腊八豆腐，外形神似柿饼，《舌尖上的中国》也专门在“年味特辑”拍摄过那道特殊的风味美食。
黄山烧饼
表皮分层薄如纸，口感非常松脆，內馅以猪肉和梅干菜。
蟹壳黄
圆圆的，小小的，色泽金黄好像蟹壳，又喊蟹壳烧饼，一口一个，满口焦香。
顶市酥
徽州逢年过节，家家户户走亲戚城市送上顶市酥。
脱壳的白芝麻和少量的黑芝麻、白糖，配以少量的炒熟面粉或米粉，做成顶市酥。一颗进嘴甜酥。
嵌字豆糖
每块糖中，都蕴躲着一个不祥如意的汉字，糖中带字，字含祝愿，方寸之间，嵌字豆糖取代了语言。那就是传说中的“咬文嚼字”了吧！
徽州的秋
玩耍攻略
徽州，从10月中旬到11月下旬的那段时间，那里的秋叶，颠末霜降，由绿变黄，由黄变红，美似一幅画。
徽州S215
深躲在皖南徽州的S215，串联起沿途好光景，古道、山水、梯田、湖泊...
从宁国青龙湾起头，不断到绩溪的家朋乡返程。走一圈下来一个周末足够，往返也都有高速公路很好走。
自驾道路：青龙湾—绩溪县：S215—溧黄高速（90公里，约1小时20分钟）
绩溪县—龙川景区：S215—X086（24公里，约21分钟）
龙川景区—家朋乡：沿X086一X088能够抵达（约30公里）
S218
S218是安徽省旅游选举的十大自驾道路之一，从逾越黄山脚下的黔线218省道起头，无论是徒步，骑行，自驾，都十分合适。
S218起点位于甜棠的汤里村，起点在黟县渔亭镇，全长78公里。那条路上的宏村、西递、塔川……
S218自驾典范道路：黄山景区 - G250国道 - 经Y102，S218进进徽州区 - 宏村 - Y102 - - 西递古村子 - S218 - S326 - 黄祁高速 - 杭瑞高速 - 徽州大道
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