素炒包菜粉丝家常做法？
主料
包菜 适量
粉丝 适量
辅料
葱 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
调料
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
盐 适量
做法步骤
1.包菜切成丝。
2.葱切葱花，蒜切蒜末，干辣椒切小段。
3.锅中水烧开后下粉丝煮熟。
4.粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡，最好用剪刀剪短一些。
5.炒锅倒入适量植物油，烧热后下葱蒜和干辣椒，炒出香味。
6.之后下入包菜丝，不停下地翻炒。
7.加入生抽和蚝油炒匀。
8.粉丝入锅，翻炒均匀。
9.加入适量鸡精和盐调味，炒匀后出锅。
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