南瓜饼家常做法?

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南瓜饼家常做法?

用料:普通南瓜 500,糯米粉 500克,白沙糖 适量,油 500ml

做法步骤

1、准备一个南瓜。

南瓜饼家常做法?

2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。

3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了。

4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖,

5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可,

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉。

7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可。

8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来来会更漂亮。

9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可。

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