腌糖蒜的家常做法？
先把大蒜洗净切去根须，头部留半寸左右，用淡盐水泡2小时祛辛辣，2小时后捞出根上头下凉2小时沥干水份，期间可以去熬糖醋水，锅里倒入白醋，加入冰糖熬到冰糖彻底融化后放凉备用，把沥干水的大蒜放入玻璃瓶中，加入放凉的糖醋水，没过大蒜，密封好瓶口，放在阴凉出大概30天就可以食用了
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腌糖蒜的家常做法？
先把大蒜洗净切去根须，头部留半寸左右，用淡盐水泡2小时祛辛辣，2小时后捞出根上头下凉2小时沥干水份，期间可以去熬糖醋水，锅里倒入白醋，加入冰糖熬到冰糖彻底融化后放凉备用，把沥干水的大蒜放入玻璃瓶中，加入放凉的糖醋水，没过大蒜，密封好瓶口，放在阴凉出大概30天就可以食用了