炒年糕教学？

炒年糕教学？

辣炒年糕

年糕，卷心菜，洋葱，胡萝卜，香葱，肉丝、韩式甜辣酱，白糖，少许盐。

1、将除了调味料之外的全都东西都清洗干净，然后切成小片或者丝状，放在盘子里面备用

2、炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅