银耳汤的做法？
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，食用过饭后煮。也就是讲短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用非常长光阴，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开端清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开端慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、非常快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。由于偶购买的红枣非常甜，因此偶放的非常少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的非常好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别非常大啊，如果你不是特别喜爱食用银耳的话，泡的时候千万别贪多。
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