宽豆角的做法？

宽豆角的做法？



主料

扁豆：适量 春笋：适量 胡萝卜：适量

辅料

玉米油：适量 花椒：适量 干红辣椒：2个 蒜粒：适量 盐：适量 鸡精：适量

扁豆炒春笋的步骤

1：春笋切小片。

2：沸水中焯至断生捞出。

3：适。扁豆，胡萝卜。

4：将沸水烫至断生捞出备用。

5：锅内适量油热、辣椒、干红辣椒、蒜粒炒香。

6：放入扁豆、春笋、胡萝卜、半勺开水。

7：适量的盐，鸡精调味儿。

8：均匀翻炒，关火盛盘。