怎样做肉皮冻？

怎样做肉皮冻？

首先准备适量的猪皮，踢掉猪皮上的肥油。

二是将猪皮放入有水的锅中煮熟。

第三，把煮熟的猪皮上没有刮过的油刮干净。

四是将干净的猪皮切成丝或碎片。

五是将切好的猪皮放入锅中加入调料，适量水，慢煮。

六把煮好的猪皮静止放在凉处。