肘子块的家常做法？
步骤/方式1
猪肘子用喷灯烤制外皮，用清水泡2小时，刮去黑色皮质。清洗干净。
步骤/方式2
把猪肘子中间骨头剔下来，切块，焯水。
步骤/方式3
起锅放油，加入冰糖，放入焯好的肉块大火翻炒。放入葱姜蒜，花椒大料，加热水，转小火炖40分钟。
步骤/方式4
收汤出锅
0
烈火战将
沙发
家常做法，肘子块美味可口，简单易懂的操作步骤让你轻松掌握烹饪技巧！
1个月前 (06-09 10:08)00