发糕粉的各种做法？

发糕粉的各种做法？

发糕粉做法如下：

工具/材料：发糕粉、鸡蛋、冻水、白砂糖、生油、花生油或者玉米油。

1、将自发粉300克，砂糖200克，生油20克倒到盆子里，再打入四个鸡蛋汇合在一起，快速顺时针打匀，打到起泡均匀，无有粉粒即可。

2、用来蒸糕粉碟子均匀的刷好油，可以花生油或者玉米油。

3、将搅拌均匀的粉浆倒入碟子，稍微轻轻敲打下，目的在于将表面的小气泡敲散去除。

4、锅里放水，水开后放进去隔水大火蒸30分钟。

5、出锅。