柚子糖怎么制作
柚子糖的制作方法 大家好~快来试试自制甜甜的柚子糖，让柚子皮变废为宝。
准备一块柚子皮洗净备用。具体方法如下图所示：把柚子皮去掉，只留海绵部分。具体方法如下图所示：切成小丁备用。具体方法如下图所示：洗过后的柚子皮挤干净水分捞出备用。
首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，能够有效去除柚子的苦味。浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。
准备好柚子。剖开挖出果肉留皮，用盐清冼皮。去掉里面白色部分，切小块，准备限砂糖。切好的柚子皮。撒上适量砂糖，入冰箱过夜。隔日取出。锅里坐水加糖烧化，加入柚子皮。
食材：新鲜的柚子一个、白糖适量。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。
先用盐把柚子皮搓洗干净。然后用流水冲洗干净。用刮皮刀削取外皮。再去掉白色的部分，只要表皮。3切成5毫米左右宽的条。加入温水、1小勺盐，用手揉一揉。
柿子去皮机
柿饼加工宜使用柿子削皮机。柿子削皮机利用机械原理的水果削皮机由PLC控制，能完成削皮、护色2个动作，削刀能自动紧贴果子外形变化，适应不同柿子的高矮粗细，削皮厚度可调，因而去皮果损少，果肉利用率高。
手动去皮方法：取一个新鲜的柿子，拿出一个碗，用热水加热3分钟左右，取出，然后轻轻剥去外皮。这个时候剥出来的皮会很薄。刚摘下来的柿子可以多保存几天。一周左右，柿子皮就很容易去掉了。并且不影响果肉。
类型二：中果削皮机，可以用于削体积中等的水果，大概是果径在40-90mm范围内的水果，包括橙子、柑子、 柠檬、 番石榴、 胡柚、 猕猴桃、 柿子、 苹果、 梨子、 皱皮木瓜等。
做柿饼柿子的去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。早些年间，人们通过人工去皮。
柚子皮的做法步骤
做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
步骤step 1 把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。步骤step 2 用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来。步骤step 3 捏干水分备用。
先将柚子皮洗净切片 放在较大的盆内，倒入一壶沸水 加上干净的锅盖，闷一会儿 等到水凉，打开锅盖，没什么热气时，把柚子皮捞出，并且同时把水份挤干（把第一遍沸水泡出的苦水挤掉）。
秘制柚子皮的做法步骤 点击查看大图 准备一个柚子皮，在剥之前先清洗干净。点击查看大图 先切成小块，再切成小条。
材料：柚子皮150g，冰糖适量，白糖适量 做法：(1)取出柚子皮，尽量不要带白色部分。(2)加入白糖，腌制过夜。(3)腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。(4)放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。