黄磊猪肉丸子汤家常做法？
用料：莲藕1小节；肉馅 400克；番茄 1个； 老抽 半勺；生抽 1勺；葱花 适量；2勺盐 小半勺发；鸡蛋 1个；淀粉 2勺。
莲藕丸子汤的做法：
步骤 1
莲藕去皮剁碎；肉馅剁碎；番茄去皮切丁。
步骤 2
肉馅中加莲藕（比例3:1，藕多了不好食用），葱花，盐，生抽，老抽，淀粉，鸡蛋，抓到粘手为止
步骤 3
热锅冷油，6成油温下葱蒜末爆香，下番茄丁炒出沙。
步骤 4
加水煮开，关火后再下丸子，煮十分钟
步骤 5
加盐，白胡椒调味，撒上葱花，汤汁浓郁，美味可口。
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