各人好我是食妹一个喜好做美食的南方姑娘，今天很兴奋又和各人碰头了，今天跟各人分享一下各人都熟悉的一种日式米饭料理，日式料理我们其实不目生，提到日式料理的时候，良多伴侣会想到寿司，其实寿司就是日本人创造的食物称之为和食，日本人对美食的要求色天然、味鲜美、形多样并且关于素材和调度的办法很重视季节感。
日式寿司
日常平凡各人看到的饭团都是捏三角形海苔全身包的，其实饭团能够捏出形态各别的的外形，饭团里面能够放素材也能够是原味的饭团，那个仍是看各人的爱好了来放的，今天食妹就跟各人分享饭团根本的捏造办法，总共跟各人分享5种，看看各人更喜好哪一种呢。其实包寿司还有有点讲究的，海苔贴得纷歧样做出来的样子也有很大的区此外呢，好了如今我们就预备好食材预备起头做吧。
日式寿司预备食材：泡水的海带，2克柴鱼片（能够用熬汤过的），白芝麻，味淋，酱油，米饭，3个腌造的梅子，1碗毛豆（烫熟了），辣豆瓣酱，美乃孜，盐鲑鱼，盐巴，冷开水；
日式寿司
造造步调：
步调①、
海带切成5厘米长条的，把海带、柴鱼片、芝麻放到碗中接着加进1/2 大匙白芝麻、1/2大匙味淋、1/2大匙酱油搅拌平均放旁边备用；
日式寿司
步调②、
三个梅子往核剁成梅子泥备用，毛豆要水烫熟放碗里备用；
日式寿司
步调③、
盐鲑鱼做好了之后用筷子捣成小块，盐鲑鱼放到碗里加进1大匙美乃滋，鲑鱼1/2片，辣豆瓣酱1/2大匙，酱油1小匙搅拌平均放旁边备用，好了4种配料都预备好预备包寿司了；
日式寿司
步调④、
第一个包的是原味的寿司饭团，先拿一个大约80克的白米饭用手按压成三角形的，我们拿起饭团了之后先捏成圆形的，确认米饭都粘合在一路了之后就用手指跟手掌做成三角形的模子，确认证明平整，没有凹凸不服的时候就把饭团滚一滚均匀成型，假设手起头有点黏米饭了就给手上沾点水，之后就粘上适量的盐巴，原味的寿司饭团就做好了；
步调⑤、
如今造造海带柴鱼饭团，拿起一个大约80 克的白米饭中间造造一个凹部，把海带和柴鱼片放到凹部再包起来，剩下的操做跟刚刚第一个做原味的一样；
步调⑥、
白饭跟馅混合再捏也挺好食的，我就把一部门的海带柴油片倒进米饭中搅拌平均再包起来，如果怕沾到手的话就操纵保鲜膜包起来，操做也是跟之前的一样；
步调⑦、
如今就是做梅子和毛豆的饭团，把毛豆和梅子酱倒进碗中再加进80克的白米饭搅拌平均，用手把米饭捏成一个圆形扁平的饭团，再用保鲜膜包起来，再用橡皮筋压外形放一下定型就好了；
步调⑧、
接着就是用海苔包饭团了，海苔我是别离剪有2厘米、5厘米、7厘米长的，上面那张图是剪了5厘米的，略微包起来鸡好了，看各人喜好，想包成什么样本身发扬；
日式寿司
步调⑨、
那个就是7厘米了，从饭团的肩膀包起来就能够，包寿司就完成了，如今就跟各人分享一个海苔变软了之后再买弥补的办法，我们能够用烤的体例弥补，煤气炉开小火，拿起两片变软的海苔叠起来用，烤的时候不要太靠近火源，可能在火源的上面一米摆布就能够了，必需用两张海苔哦，否则海苔的香气就随便流失，两张海苔轮回的熏烤就不随便流失了。
日式寿司
好了今天食妹就分享到那里喜好的伴侣请存眷转发吧，我们下期再见了。
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