肉粽子的材料有哪些?
肉粽子的材料
腌制肉时要用到生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉,并且注意呀提前腌制一晚以便入味;还可以加入红豆、花生、火腿等辅料,不过要浸泡六小时以上。主要材料就是糯米,粽叶和细线。
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肉粽子的材料有哪些?
肉粽子的材料
腌制肉时要用到生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉,并且注意呀提前腌制一晚以便入味;还可以加入红豆、花生、火腿等辅料,不过要浸泡六小时以上。主要材料就是糯米,粽叶和细线。