鳕鱼练习教程？
做法1：蒸雪芽鳕鱼
配料如下:鳕鱼块2块，雪芽1/3碗，红青椒1根，盐少，酱油1大勺，蚝油1大勺，料酒2汤匙
具体办法如下：鳕鱼洗净后，抹上料酒和少许盐，放入碟中，然后把雪菜切碎，盛入碗中，加入少许盐，加入1大勺酱油，加入1大勺蚝油，搅拌均匀，放在鳕鱼上，然后将盛有鳕鱼的盘子放入锅中，用大火蒸8分钟，下锅后撒上甜椒丝，用热油引爆！
法2:炖鳕鱼
准备材料如下。鳕鱼2块，盐少许，料酒2大勺，葱1块，姜1块，红椒1块，鱼肝炖适量
具体办法如下：将洋葱、生姜和胡椒切丝浸入水中，洗净鳕鱼块，在鳕鱼上抹上料酒，再涂上少许盐放入盘子中，加入洋葱、姜和胡椒一半，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟。蒸后倒入蒸鱼汤，取出洋葱、姜、胡椒，再倒入适量鱼酱油，加入新颖的洋葱、生姜、胡椒，用热油炒香！
法3:烤鳕鱼
配料如下:鳕鱼75克，盐适量，黑胡椒适量，黄油1块，料酒2汤匙
具体做法包括：清洗鳕鱼后，沿2汤匙料酒均匀涂抹，少许盐腌15分钟，15分钟后用厨房纸巾吸水，打开锅，加热融化的黄油，将鳕鱼块放入锅中，两边烧黄，然后撒上适量黑胡椒！
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