王刚炸酱面的做法？
1.姜蒜切片，黄瓜切片，切条，锅中倒水等水烧开。
2.将油倒入锅中，加入姜蒜末翻炒，加入肉沫翻炒去腥，加入甜面酱，加入半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做炒酱。
3.水开后，加入一半面条，加入生菜水，将面条放入碗中，倒入炸酱和黄瓜丝，完成炸酱面条
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东乐
