好动静！今天（21日）起，一组中转珠海的动车开通，路子桂林多个站点。
10月21日起，每日加开广西柳州至广东珠海间D4908/5次动车组列车，填补柳州没有中转动车开往珠海的空白，为两地商旅往来供给便当。
据领会，柳州开往珠海的D4908/5动车组列车12：21自柳州站开出，沿途停靠永福南、桂林、桂林北、恭城、贺州、广宁、佛山西、广州南、中山站，17：47抵达起点站珠海站，全程运输时间5小时26分。
柳州素有“桂中商埠”之称，工业兴旺、光景秀美，衡柳、柳南高铁在此交会有效拉近了柳州与广西区内及周边城市的时空间隔。柳州至珠海D4908/5动车组列车开行后，柳州与广东、广州、深圳、佛山、东莞、中山珠海、肇庆、云浮8个地级市实现动车曲通，极大便利了柳州与粤港澳大湾区之间的商旅往来。
打“动的”，嗦粉往……
提到广西，脑海中起首想到的会是什么？
桂林山川、广西山歌？仍是遍及街头巷尾的各样“粉店”？做为名副其实的“粉都”，广西到底有几种粉？让我们坐上高铁一路往摸索吧~
01
广西到底有几种粉
广西人的一天
是从一碗热火朝天的米粉起头的！
桂林人食桂林米粉、 柳州人食螺蛳粉
南宁人食老友粉、 玉林人食生料粉
全州人食红油米粉、宾阳人食酸粉
贵港人食鸭肉粉、北海人食海鲜粉
干的、湿的、圆的、扁的
薄的、厚的，水煮、爆炒、干捞
各类摆列组合
你能数的过来吗？
02
广西各地的米粉 到底有什么差别
桂林米粉
做为最早走出广西的米粉之一
桂林米粉的汗青能够逃溯到两千多年前的秦朝
然而相较于其他的米粉
桂林米粉的做法可称得上“简单”
烫好的米粉沥干水，扣进碗中
卤水平均地浇在面上
展上切好的脆皮、锅烧、牛肉等
再到配料区加进酸菜、酸笋、酸豆角
碎青椒、葱花、蒜末、红油辣椒等
一碗有本身专属味道的米粉
——大功乐成
▲桂林站部门列车信息
柳州螺蛳粉
假设说桂林米粉以“油腻”为主
那“味道特殊”、“色彩鲜艳”的柳州螺蛳粉
可谓是家喻户晓、闻名全国
取一把发好的干米粉
在滚水中烫软烫熟
再折一把时令蔬菜一路煮
捞出粉和菜展在碗底
再码上腐竹、花生米、木耳、酸笋等佐料
浇上一瓢滚烫的、酸辣浓香的螺蛳汤
不用五分钟
一碗味道特殊且甘旨的螺蛳粉就做好了
一碗粉、半碗料每一口都让人不能自休
选举车次
南宁老友粉
做为南宁炊火气的“代表”
老友粉口味鲜美、汤料香浓
蒜末、豆豉、辣椒、酸笋爆香后
加进高汤现煮
再放进鲜滑软嫩的扁粉
出锅前再来上一把葱花
一碗色香味俱全的甘旨就做出来了！
选举车次
酸粉
在宾阳有一句老话
“炎天食酸粉，病猫都精神”
宾阳酸粉属于凉拌粉
略宽的米粉
配以叉烧肉、腊牛肉巴、酸黄瓜
花生米、蒜末香菜等佐料
可谓酸爽开胃、绝世甘旨
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全州红油米粉
在广西的米粉品种中
能与柳州螺蛳粉比“红”的
全州红油米粉算一个
能与各地汤粉比鲜的
全州红油米粉也算一个
炖黄豆、半肥半瘦的肉汤一把葱花香菜混合物、一瓢红油......
可谓一个字
——“香”
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玉林生料粉
清爽的配色，清新的口感
做为玉林独具处所风味的传统风味食物之一
常见的生料粉
次要有猪杂粉、牛杂粉、三鲜粉等
差别生料口感稍有差别
但汤粉鲜美、米粉嫩滑、生料脆爽、原汁原味
是玉林生料粉的配合特征
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鸭肉粉
贵港桥圩鸭肉粉
鸭肉香味浓重
粉里的鸭肉经梅子、姜、白糖、酒腌造后
配上鸭肠+河粉+超浓骨汤
味鲜而不腥，浓而不腻
一手汤匙一手筷
一口粉一口鸭肉
甘旨的快乐就是如斯简单
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海鲜粉
广西什么米粉最壕？
谜底是：海鲜粉
在靠海食海的北海
各类海鲜的价格都比力标致
扇贝、蛤蜊、大虾、鲍鱼
只要你想
那些都能够呈现在你的碗里~
选举车次
你觉得现在在桂林的出行体验若何？还期看开通哪些道路？评论区等你来聊！
来源：南宁铁路/广西文化和旅游厅/桂林火车站
桂林事儿综合编纂（版权回原做者）