芋头的五种做法?
1、五花肉先切成几大块,然后用冷水清洗。锅里烧开水。开水后,加入五花肉块煮10分钟。取出后,用热水清洗浮子,沥干备用水分。
2、将酱油、酱油、盐、鸡精和糖混合后,将五花肉浸泡在调味汁中,腌制30分钟。在腌制过程中,可以在五花肉表面涂抹一些调味汁,使味道进入得更快。
3、锅中少油,将五花肉片放入锅中表面煎黄,取出,切成0.8cm左右厚的五花肉片。
4、洗净去皮后,将芋头切成厚片,用锅里剩下的油炸芋头片,两面金黄即可取出。
5、将炒好的五花肉片和芋头片依次放入盘中,然后将剩下的腌肉汁倒入盘中,放入蒸锅中蒸30分钟。
6、香浓多汁的芋头蒸肉就这样完成了!出锅后可撒上一些小葱点缀,味道极佳!
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