土豆的家常做法？

土豆的家常做法？

材料：

凉薯 1个，姜蒜 少许，油盐 适量，鸡精 少许，生抽 少许

做法步骤：

01.炒凉薯，首先要准备好凉薯。

02.撕掉外皮

03.切掉头尾。这两部分一般都有点老，不容易吃

04.用刀切掉撕不掉的部分，然后放入水中清洗

洗净后，将凉薯切成小块

06、姜蒜先炒

07，把凉薯放在锅里翻炒

08，放盐

09，放生抽

10.放一点鸡精，不要多

11.搅拌一下，加点水

12.大火收汁开锅，请炒凉薯出锅。