蒸米粉肉的做法最正宗的做法？

蒸米粉肉的做法最正宗的做法？

步骤1

蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，超市可以购买到现成的

步骤2

五花肉洗净切成片

步骤3

加入料酒

步骤4

放入腐乳抓匀

步骤5

用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟

步骤6

土豆去皮切片

步骤7

取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上

步骤8

蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟

步骤9

蒸好后取中倒扣在盘中，即可。