寺院炒菜放什么调料?
寺院炒菜常用的调料有以下几种:
1. 油:常用的油有花生油、菜籽油、调和油等。
2. 盐:常用的盐有普通食盐、加碘盐、无碘盐等。
3. 辣椒:常用的辣椒有红辣椒、青椒、干辣椒等。
4. 香料:常用的香料有八角、桂皮、丁香、茴香等。
5. 味精:常用的味精有鸡精、味精、鲜鸡粉等。
6. 姜:常用的姜有姜末、姜片、姜汁等。
7. 酱油:常用的酱油有生抽、老抽、蚝油等。
8. 油泼辣子:常用的油泼辣子有红油泼辣子、麻油泼辣子等。
这些调料可以根据个人口味和寺院的要求进行选择和搭配
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