蒜泥白肉的做法?蒜泥白肉的做法

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kanwenda
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蒜泥白肉的做法?

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1,将五花肉,洗净,锅中放水200克,放入五花肉,大火烧开,改小火煮20分钟。

2,20分钟后,用筷子插透,捞出放入漏勺备用。

3, 大蒜切成沫。

4 ,把煮好的五花肉顶刀切成0.5厘米厚的薄片。

5 ,将切好的五花肉码入盘中。

6,取一只碗加入盐,味精,白糖,生抽,米醋,蒜沫调成汁。

7,淋在切好的肉片上。

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