正宗煮茶叶蛋的方法？正宗煮茶叶蛋

正宗煮茶叶蛋的方法？

茶蛋的做法

1.准备茶和香料。

2.清洗鸡蛋，煮熟。

3.鸡蛋煮熟后取出，用勺子或铲子将鸡蛋表面敲出裂缝。

4.锅里放冷水，把香料和茶叶放进去煮。

5.汤煮沸后，加入酱油和盐，加入鸡蛋一起煮。

6.盖上锅盖，中小火煮10分钟，关火，浸泡8小时以上，让鸡蛋味道鲜美。