16岁孩子1米8，隔三差五食点它，比饮大骨汤强，长得高身体好

一天三餐中，早餐是最重要的，出格是关于发育中的孩子来说，更是最重要的一餐，因为早晨空腹是吸收营养更好的时候。并且孩子长个子更好的期间就是在中学阶段，那个期间学业忙碌，使命量大，所以营养必然要跟得上。

16岁孩子1米8，隔三差五食点它，比饮大骨汤强，长得高身体好！它就是韭菜了，营养师大乔说过，韭菜的卵白量含量高，还有大量的钙物量，因而出格合适家庭蒸煮范畴，让面点色、香、味完美闪现。今天给各人带来的是韭菜盒子的做法，感兴致的伴侣们，一路来看看吧！

韭菜盒子

By 我虾米了

配料：

韭菜 500克、鸡蛋 6个、中裕多用处麦芯粉 300克、热水 90克、冷水 90克

烹调步调：

1.面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑。醒发半小时；

2.鸡蛋加点盐，下锅炒至8-9成熟，晾凉；

3.韭菜沥干水，切碎；

4.鸡蛋和韭菜拌匀，加进2克鸡粉、3盐拌匀；

5.面搓生长条，切出一段，压扁，用擀面杖擀成圆形，尽量擀薄；

6.包进馅料，边上捏紧。后来食时觉得没有花边应该好食此，因为薄。

7.会烙饼的伴侣把饼烙熟。我不会烙，怕焦，所以加了30g摆布水，盖盖焖熟，水干后，再将水份烙干即可。

8.皮做越薄越好食，但也要小心穿馅。

9.咬一口汁就从尾部滴下来！

烹调小贴士：

1、韭菜为春天头茬更好食，及至炎天各类菜蔬上市，韭菜天然成了等下之物，所以农村有"六月臭韭菜"之说。

2、农家造韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花，鲜辣椒，生姜，食盐，在石碾子上碾成细未，进坛密封数日即可食用，而是经久不坏。

3、逃溯中国人食韭菜的汗青，当起头于春秋时代。《诗经·七月》里说:"四之日其蚤，献羔祭韭。"春四月之初用小羊和韭菜祭司冷之神，可见韭菜在中国食用的悠久汗青以及在其时的贵重。而韭花的食用则是在汉代。

各人学会了吗？

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