吃毛豆最好的10种方法？
1.鸡蘑菇毛豆汤的做法
原料:鸡腿150克，蘑菇80克，毛豆粒80克，番茄1克，鲜海带50克。调料精盐适量，洋葱碎1勺，蚝油1/2勺，味精1/2勺，料酒1勺。
做法：
1、鸡腿洗净切块，用开水焯一下，捞出控制水分。
2、将粘附在海带表面的杂质洗净，先切块，香菇去蒂洗净切块。
3、番茄洗净切半，备用。
4、锅中加入2汤匙色拉油加热，加入洋葱和西红柿炒软，加入适量水和鸡腿煮30分钟，加入其他原料调味料煮至味道离火。2、萝卜干炒毛豆的做法
原料：200克毛豆仁，200克萧山萝卜干，半茶匙白糖。
做法：
1.将萝卜干净切成丁备用。
2.将油放入热锅中，油温后将毛豆仁翻炒1分钟，然后用罗卜干翻炒。
3.加入少许水，加入白糖，中火煮2分钟， 出锅装盘即可。三、冷拌毛豆的做法
原料：
200克毛豆仁，200克萧山萝卜干，半茶匙白糖。
做法：
1.将萝卜干净切成丁备用。
2.将油放入热锅中，油温后将毛豆仁翻炒1分钟，然后用罗卜干翻炒。
3.加入少许水，加入白糖，中火煮2分钟， 出锅装盘即可。
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