新颖羊肚菌煲汤的做法？
材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。
做法：
1、将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。
2、将鸡肉切成块状；红枣洗净备用。
3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。
4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。
5、然后放入羊肚菌、红枣煮沸后转小火再炖2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
1、先将童子鸡剁去鸡爪和鸡屁股然后清洗干净。姜去皮洗净切片。葱打成结；羊肚菌用凉水清洗并用温水泡软后，在把根蒂部分去掉，清洗干净并沥干水分
2、用温水将枣和枸杞子泡软。将准备好的葱姜和鸡注入清水，上锅开煮；版撇干净上浮着的血沫
3、将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖权1小时30分钟后，调入一点盐，即可。
就座月子羊肚菌怎么煲汤？
羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量，鸡苗一只，姜片葱段，盐。
制作步骤:将羊肚菌用流水冲洗干净，放入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。
将鸡肉剁碎，放入沸水中焯1分钟，放入汤锅中捞出，将鸡块与羊肚菌一起放入汤锅中，用羊肚菌的水浸泡，沉淀后一起倒入汤锅中。
加入适量水、葱、姜片，大火烧开，小火炖30分钟以上，撒上适量盐调味。
就座月子食用羊肚菌！糯米50g。葡萄干50g。把羊肚菌提前洗干净，泡好！起锅烧水！糯米，下锅。煮到糯米快熟的时候，把葡萄干儿放进去，再把羊肚菌放进去，烧上五分钟以后就好了！
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