粽子的做法？
（1）准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
（2）将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
（3）准备好.豆沙、蜜枣 、棉线等材料；
（4）取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选；
（5）折出一个三角，放一勺米，再放豆沙或蜜枣，然后再放一勺米用手压实米，粽叶从上往下折叠，叠成三角形；
（6）用棉线绑结实，粽子就包好啦。
（7）将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好
食材明细：原粒糯米 适量、红小豆 适量、花腰豆 适量、小枣 适量、花生 适量、黑豆 适量、薏仁米 适量、莲子 适量、花豆 适量、粽叶 适量、马莲草 适量
做法
1.红豆、黑豆、花豆、薏仁、花生、莲子浸泡24小时。
2.糯米浸泡4小时以上。
3.用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。
4.全部沥水后混合拌匀。
5.取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。
6.折成圆锥形状，填进泡好的糯米、杂豆、小枣，压实。
7.粽叶下部两边往中间压住。
8.把上方的粽叶往下折盖住，把长出来的粽叶窝成角，用马莲草将粽子绑紧。
9.粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，文火煮3小时即可。
粽子怎么调料最好食用？
粽子是一种传统的美食，通常将糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸制而成。想让粽子更好食用，需要加入一些调料来提升味道。以下是一些可以让粽子更美味的调料：
1.盐：盐是常用的一种调味料，能增强食物的咸味。在制作粽子时，在糯米中适量加入盐，能为粽子增添一份咸香味。
2.五香粉：五香粉的成分不仅包括花椒、八角、丁香、桂皮等多种香料，还有少量的盐、糖等。在制作肉粽时，适量加入五香粉能使馅料更具有鲜香味。
3.花椒粉：花椒粉具有辛辣味和香味，能为粽子增添一份特别的味道。在具体使用时，适量撒在糯米或肉馅上，在蒸制过程中会随着香味融入粽子中。
4.姜末：姜有助于去腥解腻，用适量的姜末撒在粽子肉馅里能有效去腥增香。
5.鸡精：鸡精是一种味道比较浓郁的调味品，可以增添粽子的味道。
6.蚝油：蚝油是一种口感鲜美的酱汁，用适量的蚝油炒熟肉馅或淋在已经煮熟的粽子上，都能为粽子提供增色不少的美味口感。
总之，粽子的调味方法有非常多，可以根据不同口味的喜好适量加入不同的调料，认真制作，口感更佳。
调味粽子可以使用以下方式：
1. 加入适量的盐，去除生粉味，削弱粉腻感，提升口感。
2. 酱油和醋是经典的调味料，增加咸味。
3. 加入芝麻、花生等坚果类食品，丰富口感。
4. 加入配菜，丰富味道。
5. 尝试其他调味方式，如麻辣调料、豆瓣酱、五香粉、葱姜蒜等。