冬瓜排骨炖什么?
可以是冬瓜薏米排骨汤,暖身又暖心。
用料
冬瓜 500克
薏米 1把
排骨 500克
生姜 1块
做法步骤
1、备齐食材
2、薏米:提前泡2小时
3、冬瓜:洗净切大块
4、排骨:码上姜丝,倒入两勺料酒腌制10分钟去腥,焯水2分钟,去血沫
5、排骨温水洗干净,加薏米/生姜片/适量水,大火煮开转小火,炖1个小时
6、放入冬瓜,大火煮沸 转中火,炖15分钟
7、放小半勺酱油,稍微搅拌
8、撒一点葱花,枸杞,就可以开喝啦
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冬瓜排骨炖什么?
可以是冬瓜薏米排骨汤,暖身又暖心。
用料
冬瓜 500克
薏米 1把
排骨 500克
生姜 1块
做法步骤
1、备齐食材
2、薏米:提前泡2小时
3、冬瓜:洗净切大块
4、排骨:码上姜丝,倒入两勺料酒腌制10分钟去腥,焯水2分钟,去血沫
5、排骨温水洗干净,加薏米/生姜片/适量水,大火煮开转小火,炖1个小时
6、放入冬瓜,大火煮沸 转中火,炖15分钟
7、放小半勺酱油,稍微搅拌
8、撒一点葱花,枸杞,就可以开喝啦