要几道特色凉菜，荤素都可以吗？
一拌：红辣油拌腐竹：取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。
先将腐竹放入盆中，倒入80oc热水浸泡几个小时，取出切片，放入沸水锅中焯水，取出沥干水，放入盘中，再加入酱油、精盐、味精、白糖、炒红辣椒油。特点:甜中带辣，健脾养胃，温中散寒。
平房有哪些特色酒店？
平房特色酒店是一个独特的餐饮场所，以其独特的建筑风格和特色菜而闻名。这些酒店通常使用传统的平房建筑，融合了当地的文化和传统元素，给人一种善良和温暖的感觉。
在这些酒店里，你可以品尝到正宗的当地美食，如传统的农家菜、特色烧烤、烤鱼等。
此外，平房特色酒店还注重环境建设，往往有花园、庭院等绿色空间，让顾客在用餐时享受自然美。简而言之，平房特色酒店以其独特的建筑风格、正宗的食物和舒适的环境吸引了许多食客。
有很多平房特色酒店，以下是一些常见的平房特色酒店类型：
烧烤店：平房地区以烧烤文化而闻名，许多平房特色酒店提供各种口味独特的烧烤，如炭火烧烤、羊肉串等。
炖菜馆：平房地区的炖菜馆以其精湛的炖菜技艺而闻名，提供各种口味浓郁的炖菜，如炖肉、炖鸡汤等。
铁板烧店：铁板烧是在铁板上烹饪食材的一种独特方式。平房地区有一些特色酒店专门提供铁板烧，让客人看到铁板上煎烤食材的过程。
渔港餐厅：平房靠近海岸，有一些特色餐厅提供新颖的海鲜，如海鲜摊位、海鲜自助餐等。
农家乐：平房地区有许多农田和农场，一些特色酒店提供农家乐服务，让客人品尝农家菜、采摘水果等农田体验。
这些只是一些常见的平房特色酒店类型。事实上，还有许多其他类型的特色酒店可以根据个人口味和需要进行选择。我希望这些信息能对你有所帮助。我希望你能在平房地区找到你最喜欢的特色酒店！
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